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干燥设备在果蔬深加工行业即将迎来新发展局面
编辑:杭州中药浸膏喷雾干燥机厂家时间: 2017-10-16

随着我国农业技术的发展,果蔬等农产品产量越来越高,水果的滞销现象决定了很大一部分用水果来深加工。加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬酱等。现代果蔬加工设备为果蔬深加工提供了有力的技术保障。

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近几年来随着脱水果蔬在市场上的受欢迎程度越来越高,国内外果蔬干加工产业也在不断的向前发展,设备和技术都在与时俱进不断革新着。

随着果蔬干加工产业也在不断的向前发展,果蔬加工设备有饮料加工设备、粉碎设备、清洗及杀菌设备、过滤及分离设备、速冻设备、脱水干燥设备等,其中干燥是果蔬保藏的重要手段,也是一项重要的加工技术,干燥设备和干燥技术能将果蔬中的大部分水分除去,达到降低水分活度、抑制微生物生长和繁殖、延长果蔬储藏期的目的,满足消费者对饮食快捷化、方便化的迫切需求,使干制果蔬逐渐进入家庭,此外,脱水果蔬还可以用于提取色素、制药和作为食品的辅料。

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新疆用太阳能干燥设备加工果蔬

从2014年2月起,新疆维吾尔自治区从南疆开始推广杏热风烘干房,目前烘干房已从南疆开始向北疆和东疆推开,已烘制各类果蔬4696.22吨,除杏以外,南疆五地州结合实际还烘制了桑葚、枸杞、瓜脯、玫瑰、雪菊、番茄、辣椒、大芸等多种果蔬、药材等。从2016年起,全疆全面推开果蔬热风烘干房及冷藏库项目,将新建1万座烘干房及2000座冷藏库。届时,新疆热风烘干果蔬项目规模三年累计将达到3.5万座烘干房及6000座冷藏库。

技术是推动一个产业发展的不竭动力,相信随着果蔬加工技艺和加工设备的不断升级,果蔬干制造业将迎来一个更好的明天。

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